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Stefanies Beiträge

Hier findest du alle Beiträge, die von Stefanie verfasst wurden.

Alamannen-Museum Vörstetten

Die Alamannen – Vieles liegt im Dunkeln

Ein kurzer Geschichtsausflug von Stefanie: Die Alemannen – auch Alamannen – wurden zur in der Zeit der Spätantike als einer der germanischen Grossverbände bekannt. Zuvor wurden sie von den griechischen und römischen Völkerkundlern nur vage wahrgenommen, daher finden sich in den überlieferten Aufzeichnungen acuh kaum Beschreibungen.

13.06.2020  /  Allerlei

Apfelmöhrensuppe

Keltische Kochbarkeiten: Apfelmöhrensuppe und Dinkelkringel

Nachdem ich euch das letzte Mal ein Hauptgericht präsentiert habe, will ich euch heute eine Suppe, die eigentlich schon als Hauptgang gelten kann, und einen Nachtisch vorstellen. Das gehört schließlich zu jedem Menü dazu – genauso wie Getränke. Auch dafür gibt es Rezepte, nur lege ich dafür meine Hand nicht ins Feuer 🙂 . Besonders nicht für Bier und Met. Bei Tee sieht das schon ganz anders aus.

16.03.2019  /  Kochen und Ernährung

Schweinegulasch mit Möhren und Thymian

Unsere Stefanie präsentiert leckeres Schweinegulasch-Rezept aus der Keltenzeit. Kann mit Wildgemüse, Speck oder Brot serviert werden.

28.01.2019  /  Kochen und Ernährung